青少年在运动过程中，消耗掉不少能量。一些人认为，只要吃得好，就能够把消耗的能量补充回来，还有一些人则不重视运动后的营养补充，甚至还认为补不补无所谓。其实，这些观点都是错误的。

孩子在运动中消耗了大量能量，同时其他营养素需求量也相应增加。因此，这个时候需要给孩子补充营养。而且，由于运动会促进孩子的消化吸收功能，可以让他们对微量元素的吸收变得更强，比如对钙、铁、锌等的吸收，骨骼密度比同龄人高；运动也会提高孩子分解脂肪的功能，胃口大增，即使补充营养，也不会使孩子发胖。

在运动后需要补充的各种营养成分中，水应该是最重要的。

大量运动会导致身体内的水分经由汗水而流失，假如我们流失了体重的1%的水分，体温就会变得更高，更容易疲劳。而要是损失3%左右的水分的话，就会明显影响运动。喝水不单只是在运动之后，更应该在运动之前就对身体补充水分。

在运动前的15-20分钟要喝200-300毫升水，最好不要一次性喝完，要分几次喝。而在运动的过程中，每隔15-30分钟就应该补充一些水分，大概要喝100-300毫升的水。而运动以后，更要适量地补充水分，似是切记不能暴饮，否则会导致血液中的矿物质浓度降低，从而让身体感觉不适，因此最好分几次喝水。如果孩子参加体育运动，就必须要保持良好的水分和营养，这样就能有一个健康的身体和充沛的体能。