家常菜谱大全 这几道菜都有妈妈的味道
2021-08-16
来源:
人气:17 次
糖醋排骨
食材:
猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。
做法:
1.排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫
2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出
3.煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁
4.炒锅烧热,倒入调料汁,待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀
5.倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨
6.大火煮沸后调至小火炖煮,待锅中汤汁收可
香浓软糯红烧肉
食材:
五花肉1000克、鸡蛋5个、食盐10克、酱油20克、冰糖20克、葱1根、姜3克、八角5个、桂皮1小块、黄酒20克。
做法:
1. 五花肉连片切大块,然后把锅坐热倒少许油,把肉放里边煸炒
2. 煸大约十分钟,当析出很多油时肉就熟了,然后将肉捞出来
3. 炒糖色,中火坐开把冰糖炒化改小火
4. 继续炒有点冒小烟、颜色介于浅黄色和焦黄色之间时放肉,肉呈浅黄色
6. 焖1个小时后将鸡蛋放进去,再焖半小时,想要出来的肉又红又透亮,最后需要收
癫痫能治疗吗癫痫药物有哪些癫痫急救
TAG:
相关内容
- 衣服有霉味怎么去除?衣服上有霉味怎么办?
- 春捂有什么作用?春捂的功效是什么?
- 通草食用方法有哪些?通草的功效与作用有哪些?
- 宝宝脸上过敏怎么办?宝宝脸上过敏擦什么?
- 艾灸哪里治胃病?胃病艾灸灸哪里最好?
- 宝宝耳屎怎么处理?宝宝耳屎怎么清理?
- 感冒能吃韭菜吗?感冒吃韭菜好么?
- 乙肝怀孕注意事项有哪些?有乙肝怀孕要注意什么?
- 脚跟走路疼是怎么回事?走路后脚跟疼怎么回事?
- 多运动就能减肥吗?多运动就可以减肥吗?
- 喝酒容易脸红是怎么回事?喝酒容易脸红怎么回事?
- 妊娠反应怎么缓解?妊娠反应怎么办?
- 疲劳吃什么食物好?吃什么食物能缓解疲劳?
- 乙肝怀孕什么时候打针?乙肝孕妇什么时候打针?
- 口臭是怎么回事?日常如何缓解口臭?