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香干肉丝芹菜_女性保健_保健

2024-04-10

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　　本菜适合各类人食用，尤其适合孕妇食用，可供给胎儿较为丰富的蛋白质、维生素和矿物质，促进胎儿大脑、骨骼发育，又可帮助孕妇预防骨质疏松等。　　主料：芹菜 150克　　辅料：豆腐干 50克猪肉(瘦) 50克　　调料：酱油 10克植物油 10克盐 2克料酒 5克姜 5克淀粉(豌豆) 5克　　制作工艺　　1. 将瘦肉横刀切丝，用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好。　　2.豆腐干洗净切丝，芹菜去叶留茎，洗净、切细段，用开水烫一下，捞出备用。

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