百香果的吃法及做法

你不知道的百香果的吃法

最近水果店里的草莓，菠萝，猕猴桃

还有好多新鲜水果受到好多同学们的热爱

接上期的草莓之后

再次向各位小伙伴们推荐

香味浓郁却不怎么起眼的百香果

百香果学名：西番莲

原产于大小安的列斯群岛

风味浓郁，香甜多汁

拥有百搭水果的美誉

并且可冷藏保存一个月

下面是几个百香果的小吃法

各位同学可以积极品尝哦

01

榨果汁

百香果最适合加工成果汁

或者同其它水果（如菠萝、柑橙和苹果等）

加工混配成混合果汁

可以显著地提高这些水果汁的口感与香味可准备百香果、冰糖、蜂蜜

把百香果洗干净，用刀切开

把里面的果肉放入容器中

取一个小容器，放入适量冰糖

用热水溶化冰糖

放入果肉的容器中倒入常温水

加入适量蜂蜜

02

百香果蜂蜜茶

准备好材料（百香果3-4个，蜂蜜适量）

将百香果对半切开

把百香果肉和汁水舀出来放入杯子

在杯中加入少许蜂蜜

冲凉开水搅拌均匀即可

浸泡一段时间后饮用，风味更佳

功效：搭配蜂蜜具有补脾胃

润肺止咳、解毒的作用

03

直接吃

先用刀切开

按住百香果，把刀放水平，横着切过去

这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出

不过有些水果店会配一些吃的小用具哦

刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀

然后就这样吃

喜欢吃酸的人也可以直接吃

还有可以在吃早餐的时候

将刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上

酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多

还有做成蛋糕，特色果酱，和高汤

等等多样吃法

百香果富含人体必需的17种氨基酸

及多种维生素、微量元素等160多种有益成份

其中丰富的天然活性成分类黄酮

是减除烦躁和缓减压力的基本元素

其卓越的舒压功效，有助入睡

它还有减压降脂的功效哦

女生们可以多吃吃哦