水为人类不可或缺的、不能缺乏的关键物质，人可一日无食，但不能一日没有水。喝自身烧的沸水身心健康又环境保护，这一见解早已被愈来愈多的人接纳。但是，烧开水也是有方式，犯错得话，不但会来临身心健康安全隐患，还可能致癌物质。

饮用水烧开 打开表盖再煮3到5分鐘

电烧水壶的竹笛一传来，家庭妇女奔至炉走到，假如马上把火关闭，便会使这些有害物保存在煮沸的水里。

我国环保署依据自然环境检验所明确提出技术专业的科学研究数据信息显示信息，因饮用水原水里带有腐殖酸等三卤甲烷气体的前轮驱动物，在煮沸水的全过程中会反映转化成三卤甲烷气体，并在水刚烧开时做到最高处。

这时需要开启电烧水壶外盖，让水再再次烧开3-5分鐘，总的三卤甲烷气体的浓度值便会快速降至十分之一下列，才变成安全性的生活用水。