很多人都喜欢吃一些营养丰富的食物，秋季来临的时候，橘子是非常常见的一种食物，金桔是一种比较好吃的食物，很多人都喜欢吃，适当的吃一些金桔能够起到一定的开胃生津的作用。所以很多人都会选择使用金桔的方法进行身体方面的调理，其实金桔的吃法是比较多的，可以在家自己制作金橘蜜饯的方法进行饮食的调整。

其实经常吃一些金桔能够有效的预防感冒，对人的健康也是比较好的，而且经济上还有比较多的维生素c的成分，可以在家里自己制作一些冰糖水来制作蜜饯金桔是一种比较好的方式，而且口感是非常好的，经常吃这一类的时候能够预防感冒。

蜜饯金桔的制作方法比较简单，先见金桔清洗干净，然后再将金桔的表面划上两刀，在锅中放入适量的清水，加入一些冰糖，等到冰糖完全化开了之后，可以放一些金桔煮开了之后才能够使用小火慢慢的熬制，一般要煮三十分钟的时间。

金桔的营养价值是非常高的，可以通过使用金桔的方法进行食物方面的调整，一般在煮金橘的过程中，四十分钟或者三十分钟左右的时间就可以关火了，然后将金桔倒入碗中，放入冰箱里冷藏一夜就可以吃了，营养非常丰富。