食物养生的做法有哪些
2022-02-11
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【鲜芒辣味虾】
1、芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方块备用,红椒和干辣椒切粒。
2、把虾仁洗净,用腌料拌匀片刻。
3、锅中放油烧热,将虾仁过油后捞出,沥干。
4、将锅中的油烧热,炒香蒜片、红椒和干辣椒,倒入虾仁回锅,加少许料酒,然后加入调味料炒透,最后加入松子仁和芒果粒,炒匀即可。
【酸豆角炒牛肉】
1、牛里脊切片,用料酒、蛋清、盐、淀粉抓匀腌一会,酸豆角、泡椒切丁。
2、起锅热油,把牛肉片滑熟捞出沥干油。
3、留底油转中火,下酸豆角、泡椒翻炒,待香味散出后,加一点点白糖,放入滑熟的牛肉,点上酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
【韭黄炒肉末】
1、先准备好:韭黄、里脊肉、植物油、味级鲜、鸡精、尖椒、蚝油、盐、姜。
2、把韭黄洗净切段,尖椒切圈,姜切末,里脊肉切末。
3、热锅凉油加肉馅姜末炒出香味,放入尖椒、韭黄翻炒均匀。
4、再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油均匀尝味出锅。
【鲍汁草菇肉片】
1、姜切丝,瘦肉切片,瘦肉用少量盐、生粉拌匀,腌10分钟。
2、草菇对半切开,煮一锅淡盐水,放入草菇灼焯3分钟,捞起挤去水分,再用流动水冲洗干净,沥干水分。
3、热油锅,爆香姜丝,倒入肉片,大火滑炒至变色。
4、倒入草菇炒匀,淋入适量鲍汁炒匀,放少许盐炒匀。
上面的内容非常详细的为大家介绍了四种简单的养生食物,希望能够给有需要的朋友起到一些参考的作用。这几种食物不仅做起来简单快捷,而且营养丰富又不失美味的口感,是非常大众化的养生食物。有兴趣的朋友们不妨空闲时在家里尝试着做一下。
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