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四款养巢抗老食谱

2022-02-11

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黄豆煮猪排骨

材料

猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

做法

首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。其次,在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

功效

这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

黄豆猪蹄汤

原料

猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。

制法

1、用温水将黄豆泡开。

2、猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。

3、沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。

红枣莲子浆

用料

红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法

1、将黄豆浸泡6-16小时。

2、将莲子肉泡至发软。

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效

滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

黄豆猪尾汤

养生药膳“黄豆猪尾汤”,富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用,各位女性朋友不妨把握假日时间,花点时间做这道汤,关爱自己的卵巢。

材料

黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱。

作法

1、黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。

2、猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。

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