南瓜浓汤

材料：南瓜蓉，蘑菇，洋葱，盐适量，鲜奶，枸杞子，食用油等各适量。

做法：洋葱和蘑菇洗净切丝备用，南瓜去皮切块，入锅蒸熟，油热后，加入蘑菇和洋葱炒出香味，加入南瓜蓉和适量的清水煮，待滚后加奶，搅拌均匀，最好加几粒枸杞子装饰一下即可出锅。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼，豆腐，葱姜，料酒，盐等各适量。

做法：洗干净鱼，然后抹上盐腌一会，之后抹点黄酒再腌一会，豆腐在沸水中焯一下，去豆腥味，用生姜片在鱼身上来回涂抹，把鱼在锅里煎成金黄色，把锅里的油倒出来，锅中添水，加入姜片，葱段，加热至水微开的时候把鱼放入小火炖，加入调料盐和黄酒，炖二十分钟左右，快出锅前把豆腐加进去。

仲景羊肉汤

材料：羊肉，生姜，当归，胡椒面，葱，料酒，盐各适量。

做法：当归，生姜用清水洗净，切成大片，羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水，去血水，捞出晾凉后切成条，沙锅中放上适量的清水，把切好的羊肉，当归，生姜放在锅内，大火烧开撇去浮沫，改用小火炖煮一个小时，羊肉熟透即可。

菠菜鱼片汤

材料：鲤鱼肉，菠菜，火腿肉，料酒，葱段，姜片，盐，味精各适量。

做法：将鲤鱼处理好内脏洗净后切成薄片，用盐，料酒腌渍半个小时，菠菜洗净切碎，火腿切末，锅上火放上猪油，待油烧至五成热时下入姜片，葱段，爆出香味再下鱼片略煎，然后加入适量的清水，用大火煮沸，改用小火焖20分钟左右，放上菠菜段，调好味，撒上火腿末，放味精，盛在汤碗即可食用。