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自制固元膏的配方

2024-07-24

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自制固元膏的配方 固元膏,也叫做阿胶糕,具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品,长期食用固元膏可以养血润肤,头发乌黑。固元膏基本配方:阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、红枣500克、枸杞100克、黄酒(花雕酒)500ml、冰糖250克。可根据不同需求添加配料: 1、气血两虚者 感觉心慌乏力、气短、胃口欠佳、精力不济者,可加入花旗参粉或高丽参粉。 2、脾气虚者 消化不良,吃阿胶感觉滋腻难消化者,可加入新会老陈皮一角或去皮的阳春砂仁,熬汁去渣,将陈皮/砂仁汁汁加入膏中同熬。 3、血虚/阴虚内热者 有血虚症状,但因血虚或阴虚而生内热,见五心烦热、口渴咽干、小口腔溃疡、牙龈微胀感、黄昏及夜间发热等症状者,可加入麦冬(剪碎)、净菊花(花瓣)。 气虚血滞者 4、可加入黄酒炙丹参汁,既可补血又可活血。 自制固元膏的做法 1、把黑芝麻倒入锅里炒熟(炒用小火,不断尝一尝,出香就立刻装出,以防炒糊)一般黑皮有脱落就可以了,倒出备用。 2、把核桃倒入锅中炒(有微波炉的话可以放入中火烤4分钟左右)倒出备用。 3、锅中倒入准备好的黄酒,煮开;加入砸碎的冰糖,熬化(要不停的用筷子搅拌,加快冰糖溶解,煮开,倒入准备好的阿胶粉,用中小火熬,筷子不间断的搅拌,等挂旗了,换成小火,倒入大枣(搅拌均匀)、核桃(搅拌均匀)芝麻(搅拌均匀)按顺序加。关火。 4、事先准备好的容器(最好是平底方形浅容器),铺上保鲜膜,抹上香油。 5、将熬好的阿胶膏倒入准备好的容器中,摊开,压实,完全凉后,放入冰箱中冷藏4小时左右。 6、取出阿胶膏,切块,食用就可以了。 固元膏对各类人群的好处 1、女士——气血双补,调经润肤,美容养颜 女士长期服用阿胶糕,能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满,还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦,有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。 2、男士——滋补肝肾,抗疲劳,改善痛风 男士长期服用阿胶糕,能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。 3、孕、产妇——补气养血,保胎安胎 孕妇服用阿胶糕可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用阿胶糕可以快速补充生产过程中损耗的元气,恢复体质,避免因气血不足引起的月子病。(产后20天即可服用)。 4、中老年人——改善体质,增强免疫力,强筋健骨 中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体

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