说到枣仁的作用与功效及吃法，最先我们就需要详尽地掌握下枣仁。枣仁实际上便是枣胡，因此 一般的人全是了解枣仁的，并且在我们的现实生活中也是能够常常看到枣仁。大枣是很多人都能常常品尝到的一种新鲜水果，并且实际中的大枣的种类也是有许多 ，我们经常吃的就会有：酸枣、大枣、青枣这些。

历经研究表明，大枣针对身体拥有 许多 的益处，一般常常吃大枣的人是不易得病的，由此可见大枣针对身体的作用和功效是巨大的。可是说起枣胡，很多人還是不能够了解的。下边就而言说枣仁的作用与功效及吃法。

枣仁的作用

枣仁别称枣仁、枣胡、山枣仁、枣、大枣、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军入伍、刺酸枣。有滋阴养血；护肝；敛汗的作用，主冶虚烦难眠；惊悸怔忡；气血虚盗汗、盗汗。

1、枣仁：吡菌胺放进竹箩内，沉到清大水缸中，使仁浮在河面，壳沉水下，将枣仁捞起来、晾干。

2、炒枣仁：取清洁的酸枣仁，置锅内用慢火炒至表皮凸起并呈微淡黄色，取下，晾凉。

3、焦枣仁：取清洁的酸枣仁，置锅内用文火炒至有五成发黑鲜红色，取下，晾凉。

枣仁的功效：

1.镇定、摧眠功效：酸枣仁煎剂给大白鼠内服或腹部注射均主要表现镇定及嗜眠，不管大白天或夜晚，酸枣仁均能主要表现所述功效。实验鼠内服时的镇定指数值为1.95，与巴比妥类药主要表现协同效应，酸枣仁被持续应用6天之后，小动物睡眠质量会变淡，持续時间减少，即造成耐受力，但断药1星期过后可消退。

2.稳定功效：近些年有些人将酸枣仁与安定药较为，发觉有很多共同之处。酸枣仁煎剂给大白鼠腹部注射后，所有动物主要表现清静和总想睡觉。但外部刺激性可让之吓醒。增加使用量到中毒了使用量，小白鼠亦未出現翻正反射面消退和麻醉。煎剂给小白鼠灌胃后能抑制经典条件反射，而不抑止非条件反射。对皮下组织注射盐酸镇静剂使猫造成的暴躁状况，酸枣仁也是有明显的抵抗功效。

3.止痛、减温功效：小白鼠发热板法证实，腹部注射酸枣仁煎剂有显著的止痛功效，使小白鼠痛反映危险期显着增加，功效時间可持续3钟头之久。煎剂内服或腹部注射，对一切正常大白鼠均有减温功效。

枣仁的吃法：

枣仁添加高梁米中熬成粥，老人吃起來更非常容易消化。因而，用酸枣仁、高梁米煮粥，医治神经衰弱造成的失眠实际效果非常好，且柔和无副作用，非常合适体质虚寒的人喝。

枣仁与琼珍灵芝搭配熬水喝，有镇定、摧眠、止痛、抗惊厥功效；有一定的降血压功效；对孑宫有激动功效。

因此 ，如今坚信大伙儿的心里早已针对枣仁的作用与功效及吃法拥有非常大水平的掌握，根据上边的掌握，我们不但知道枣仁的服用使用价值，并且我们还了解了枣仁的众多的作用和针对身体的功效。因此 ，大伙儿在之后的日常生活，能够常常买一些枣仁回家服用，還是十分非常好的一个挑选。