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干海带要怎么挑选

2022-03-13

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冬季养生保健,自然少不了用干海带来煲汤或者熬粥。干海带是新鲜海带的干制品,在很多干货店都能买到,但是很多人却不知道干海带要怎么挑选?下面我们一起来了解一下!

1、在挑选干海带的时候,海带卷打开,看看海带是否完整,叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎,那就不要买了。

2、在挑选干海带的时候,要看看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况。

3、在挑选干海带的时候,要看干海带的表面有一层白色的粉末,如果没有或者是很少,就说明是陈年旧货,建议不要购买。

4、在挑选选择干海带时,还要看海带的颜色,海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,应停止使用,以免影响身体健康。

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