芝麻核桃黑豆黑米粉的功效与作用也是有非常多的，特别是它们里面也是富含大量的蛋白质，效果也是非常的好的，同时里面还含有大量的人体所需要的微量的矿物质还有大量的微量元素。中医认为五色养生，以黑色入肾，其中不同颜色的食物对应不同脏腑器官会有所补益，需均衡摄取才会是真正地养生之道。

　　黑色食物对应五行之中地水，水入肾，能增强肾脏之气，有保健养颜，抗衰防癌作用，同时对排泄系统也是大有益处。比如:益元谷的芝麻核桃黑豆粉，其包含了黑芝麻，核桃，黑豆等。

　　中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，小孩吃了对身体增强了免疫力。素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。所以中老年也应该多吃黑芝麻

　　核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃的药用价值极其高，中医应用广泛。中医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

　　黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。同时也是在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。

　　它们提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸，同时含有大量维生素和微量元素，不仅不产生大量的油脂，还能够补充身体所需的重要营养物质，营养利用率非常高，而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高