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腐竹是怎么做出来的 腐竹是熟的吗
腐竹是怎么做出来的制作流程：选豆去皮→泡豆→磨浆甩浆→煮浆滤浆→提取腐竹→烘干包装1、选豆去皮选择颗粒饱满的黄豆，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。2、泡黄豆将2024-05-18
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黑木耳要焯水吗 黑木耳要焯水几分钟
黑木耳要焯水吗黑木耳要焯水。如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外，有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉，如果只是单纯的清洗是很难洗净的，所以不管是凉拌还是热炒，木耳一定要焯水。黑木耳是我们生活中经常吃到的蔬菜，它的营养价值非常高，2024-05-18
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黑木耳有酸味能吃吗 黑木耳有酸味是怎么回事
黑木耳有酸味能吃吗干木耳有刺鼻酸味不能吃。如果木耳发酸说明木耳已经腐败变质了，这样的木耳是不能吃的。黑木耳大多是从木屑当中培育出来的，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。木耳中含有较多的水分、碳水化合物、蛋白质以及各种微量元2024-05-18
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木耳用冷水泡还是热水泡 木耳的正确泡法及时间
木耳用冷水泡还是热水泡木耳是应该用冷水泡的，因为用冷水泡会使木耳吸足水分，会让木耳变成原来滑嫩的状态。虽然用热水会跑的很快，但是吸水可能会不足从而影响到它的口感，还会让木耳里的营养物质流失。木耳的正确泡法及时间泡发木耳时最好选用2024-05-18
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腐竹的热量高吗 腐竹减肥期间能吃吗
腐竹的热量高吗腐竹的热量其实还是有点高的，因为100克的腐竹所含有的热量在459大卡。腐竹的原材料是煮熟的豆浆最上面那一层油皮，这层油皮可谓是整个豆浆的精华，是类似于油的一种物质，因此这样的话，腐竹的热量肯定不低的。另外腐竹都是干制品，2024-05-18
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腐竹发霉了怎么办 腐竹吃了会胀气吗
腐竹发霉了怎么办1、腐竹发霉往往是由于暴露在空气里，因此，只是暴露部分发霉。对于这样的情况，可以把发霉的部分撕去扔掉，留下不发霉的部分。 2、遇上晴好天气，发霉程度不是很严重的腐竹可以放阳光下暴晒。晒过后，发霉十分轻微的腐竹可以继2024-05-18
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皮蛋要怎么保存 皮蛋要怎么切碎不粘刀
皮蛋要怎么保存短期内食用的话可以密封，之后放在阴凉干燥通风的地方，一般情况下皮蛋可以保存3-5个月，如果想保存的时间长一些，可以放在冰箱中。如果是已经打开后的皮蛋，一定要在1-2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃。2024-05-18
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鸡胸肉怎么做嫩而不柴 鸡胸肉是鸡大胸还是鸡小胸
鸡胸肉怎么做嫩而不柴其实，鸡胸肉想要做的嫩而不柴，方法并不难，只需要多加两步，一腌一滑，这两步做好了，做出来的鸡胸肉保证会嫩嫩的、滑滑的，嚼起来一点不费劲。1、首先，把鸡胸肉清洗干净，撕去表面的一层白膜，然后顺着纹理先片成厚度约2024-05-18
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橄榄油直接拌菜吃可以吗 橄榄油生吃可以吗
橄榄油直接拌菜吃可以吗橄榄油是可以用来拌菜的，橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，初榨的橄榄油适合拌凉菜使用，但是不能遇高温，不然就会对油里的营养物质进行损害。橄榄油生吃可以吗橄榄油能不能生吃，要看橄榄油的种类，特级初榨橄榄油可以生2024-05-18
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鳗鱼粘液要处理吗 鳗鱼粘液怎么洗干净
鳗鱼粘液要处理吗鳗鱼身上的粘液是需要处理掉的，在清洗鳗鱼的时候可以往里面加入点盐，然后在放点水，静置一会之后就可以冲洗了，冲洗完成就可以发现鳗鱼身上的粘液没有了。鳗鱼粘液怎么洗干净第一种方法：把鳗鱼放进盆子里面，然后再往里面撒上2024-05-18
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