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早餐的注意事项 早晨第一口吃什么决定你身材

2021-09-29

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早餐的注意事项

你有吃早餐的习惯吗? 有很多人为了省时间或者睡懒觉,直接省去了这一步骤。但小编要提醒大家,早餐和健康息息相关,我们必须注重早餐。其实,吃早餐还有很多讲究呢,下面这几条看看你知道吗?

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。

早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐要吃乳制品

早餐是补充蛋白质的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质。

利用早餐时间来摄取钙质,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。奶类的钙质除了能促进骨骼发育,同时能稳定神经与肌肉对刺激的反应,换句话说,即具有稳定情绪的作用。

因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来一颗荷包蛋,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐不宜太油、太甜、太咸

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡。

所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥配青菜少吃酱瓜,这样身体负担减少了,人也不会感到没有精神。


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