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芝麻糊的功效与营养是什么

2024-03-25

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芝麻糊是以黑芝麻为主要原料制成的一种食品，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁等物质。适量食用对人体有较多好处，如补充能量、润肠通便、补益肝肾、美容养颜等。一、功效1.补充能量：每100g的芝麻糊中约含有354kJ的能量，适量吃一些可以为人体提供充足的能量，在饥饿或体力不支时可快速补充体能。2.润肠通便：芝麻糊中含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，适量进食后能够润滑肠道，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘症状。二、营养 1.补充营养：芝麻糊中的主要成分是黑芝麻，其中含有多种矿物质元素以及维生素A、B族维生素、烟酸等多种营养成分，适量吃一些能够帮助身体补充所需的多种营养物质。2.其他功效：中医认为，芝麻糊具有补益肝肾、防脱发、乌发的作用，并且还具有一定辅助降低体内胆固醇含量的效果。对于存在肝肾功能不佳、头发脱落的人群，适当喝一些芝麻糊有一定的好处。虽然芝麻糊对身体有很多的好处，但是并不适合所有人群食用，比如患有高血压或者高血脂症的人群应尽量避免摄入过多，以免加重病情。此外，从西医角度来说，如果本身患有肾脏疾病，则不宜多吃芝麻糊，否则可能会增加肾脏负担而影响疾病的恢复。

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