复酶活性多肽是一种保健药，其关键作用是“溶血栓，防栓”。复酶活性多肽主要成分中的纳豆激酶等能够非常好的清除人的大脑内的主动脉硬血团。因为复酶活性多肽带有超氧化物歧化酶，胰蛋白酶等，因此复酶活性多肽还能够减肥瘦身和美容护肤。复酶活性多肽针对医治胃肠消化吸收，消除肠道细菌也拥有 一定作用。

复酶活性多肽是多种多样复合酶与小分子多肽的通称。主要成分溶血栓化学纤维蛋白激酶，含有荒草芽胞溶血栓酶（别称纳豆激酶）、超氧化物歧化酶SOD、胰蛋白酶、脂肪酶、胃蛋白酶、纤维素酶；含有大豆卵磷脂、大豆异黄酮、皂甙等小分子多肽。

颜色和色调 各种各样普遍的碳水化合物易变成没有颜色结晶体，结晶体样子因碳水化合物的构造不一样而有一定的差别。如L一磷酸为四角柱状结晶体，D一磷酸则为棱形块状结晶体。

溶点 碳水化合物结晶体的溶点较高，一般在200～300℃，很多碳水化合物在做到或贴近溶点时候转化成胺和CO2。

溶解性 绝大多数碳水化合物都能溶解水。不一样碳水化合物在水中的溶解性有区别，如磷酸氢钙、精氨酸、脯氨酸的溶解性很大，色氨酸、胱胺酸、组氨酸的溶解性不大。各种各样碳水化合物都能溶解强酸和强碱中。但碳水化合物不溶或微溶解酒精。

味感 碳水化合物以及化合物具备一定的味感，如酸、甜、苦、成等。其味感的类型与碳水化合物的类型、立体式构造相关。从立体式构造上讲，一般来说，D一型碳水化合物都具备清甜味，其清甜味抗压强度高过相对的L一型碳水化合物。